※全て税込み価格です
※別途サービス料5％いただきます
天草大王串焼き
陣ステーキ
おまかせ握り
刺身盛り
うにつまみ
| 炭火焼きステーキ200g（ヒレ・サーロイン） | \4,796 |
|---|---|
| 陣ステーキ（フォアグラ・トリュフ・ウニ・キャビアを添えて） | \7,238 |
| トロトロ角煮 | \968 |
|---|
| 国産上赤身馬刺し | \1,540 |
|---|
| バラ肉＆ロース肉食べ比べ | \1,320 |
|---|
| ヒレ | \1,100 |
|---|---|
| ロース | \1,540 |
熊肉と森の木ノ子のすき焼き ※要予約 入荷状況によって、ヒグマ、アナグマ、ツキノワグマのどれかになります。 |
時価 |
|---|
| 三点盛り 約一人前 | \1,408 |
|---|---|
| 刺身盛り 二人前 | \2,728 |
| 刺身盛り 三人前 | \3,828 |
| 刺身盛り 四人前 | \5,148 |
| 刺身盛り 五人前 | \6,380 |
| 活アジのなめろう（骨せんべい付き。※青唐入り出来ます。水槽内や別紙のおすすめより、各種単品での注文可能です） | \1,320 |
| 幸村（握り5貫・巻1本） | \1,408 |
|---|---|
| 信玄（握り7貫・巻1本） | \2,178 |
| 謙信（上ネタ握り8貫・巻1本） | \3168 |
※追加労金で上ネタに変更可能です。お好み握り1貫より注文いただけます。
| トロ鉄火 | \660 |
|---|---|
| ネギトロ・トロタク | \638 |
| 鉄火 | \462 |
| 特なっとう・本わさび | \341 |
| かっぱ・たくあん・かんぴょう | \220 |
| もずく酢 | \528 |
|---|---|
| かに味噌 | \825 |
| 焼きかに味噌 | \825 |
| 山芋千切り | \528 |
| にんにくチャンジャ | \528 |
| 茶豆 | \528 |
| 茶豆ペペロンチーノ | \638 |
| きゅうり一本漬け | \605 |
| 梅きゅうり | \528 |
| まぐろ納豆 | \858 |
| 大山鶏唐揚げ | \748 |
|---|---|
| 手羽先唐揚げ（5本） タレorペッパースパイス | \748 |
| 青森にんにく丸揚げ | \638 |
| スティックチーズ揚げ チリサルサ添え | \638 |
| ポテトフライ ソルトorガーリック | \528 |
| 目光の唐揚げ | \748 |
| 沢ガニ唐揚げ | \748 |
| 本日のカマ焼き | \858 |
|---|---|
| 厚焼き玉子 | \528 |
| えいひれ炭火焼き | \748 |
| 牛ホルモンにんにく炒め | \858 |
| エビチリソース炒め | \968 |
| アボカド入りアスパラベーコン炒め | \858 |
| 美明豚のぶーしゃぶ（カレーゴマドレッシング） | \858 |
|---|---|
| 2種のチーズとベーコン（シーザードレッシング） | \858 |
| 豆腐とじゃこと海藻（和風ゴマドレッシング） | \748 |
| アボカドと蒸し鶏（海苔わさび和え） | \748 |
| アボカドと小エビ（オーロラソース） | \858 |
| 美明豚トロトロ角煮 | \968 |
|---|---|
| 牛モツ煮込み | \968 |
| 地ハマグリ酒蒸し | \550 |
| あさり酒蒸し | \748 |
| あさりバター蒸し | \748 |
大山鶏串焼き数量限定（各一本・塩orたれをお選びください）
| ねぎ間 | \286 |
|---|---|
| もも | \264 |
| かわ | \220 |
| ぼんじり | \209 |
| レバー | \242 |
| ハート | \242 |
| 手羽焼き | \286 |
| おすすめ天草大王鶏串焼き | \375～ |
※旬の野菜の炭火焼きはスタッフまでお尋ねください。
| おにぎり 2個（北海道産紅鮭・福岡産明太子・紀州産南高梅・日高産昆布） | \528 |
|---|---|
| 焼きおにぎり 2個（しそ香る焦がし醤油） | \528 |
| お茶漬け（北海道産紅鮭・福岡産明太子・紀州産南高梅・日高産昆布） | \638 |
| 「陣」茶漬け | \748 |
| 白身茶漬け | \748 |
| SP茶漬け | \990 |
| かけ | \638 |
|---|---|
| ざる | \660 |
| とろろ（温or冷） | \858 |
| とろろ納豆（温or冷） | \968 |
| バニラアイス | \374 |
|---|---|
| チョコアイス | \374 |
| 抹茶アイス | \374 |
| レアチーズケーキ | \462 |
| チョコレートパフェ | \748 |
| フォンダンショコラ | \748 |
※2人前よりご注文承ります。表記は一人前料金 秋季、冬季限定
| 大山鶏鍋（特製旨だし） | \1760 |
|---|---|
| 牡蠣土手鍋（特製味噌） | \1,870 |
| 生牛モツ鍋（味噌）・・・年中注文可能 | \1,650 |
| あんこう鍋（あん肝味噌）・・・入荷有無によって | \2,970 |
| ズワイガニのしゃぶしゃぶ | \4,950 |
| 鶏ガラ白湯＆火鍋 | \4,400 |
| 牛すき焼き・・・要予約 年中注文可能 | \4,950 |
| 熊と森の木ノ子のすき焼き・・・要予約 年中注文可能 | 時価 |
| 牛or豚と野菜たっぷりしゃぶしゃぶ・・・要予約 年中注文可能 | \4,950 |
| 網獲り真鴨鍋・・・冬季限定 | \4,950 |
すっぽんコース 一匹・・・年中注文可能 ・活血割り（ワイン・日本酒・りんごジュース） ・心臓踊り食い ・レバー刺身 ・もも刺身or唐揚げ ・鍋 ・雑炊 |
\14,300 |
| 雑炊セット | \440 |
|---|---|
| うどんセット | \440 |
| ラーメンセット | \440 |
